pecan pie nello stampo optima di novacart

Pecan Pie per la Festa del Ringraziamento: la ricetta completa

Oggi ti spieghiamo come si prepara questa torta americana tipica a base di pastra frolla, sciroppo d’acero e noci pecan. Per la ricetta abbiamo utilizzato lo stampo Optima in cartoncino con bordo arrotolato.

Ingredienti:

  • 300 grammi di pasta frolla 
  • 1 uovo
  • 60 grammi di sciroppo d’acero
  • 40 grammi di zucchero di canna
  • 30 grammi di burro
  • 60 grammi di noci pecan tritate
  • 60 grammi di noci pecan intere

Preparazione:

  • Pre-riscalda il forno a 180 gradi. Stendi la pasta frolla su una spianatoia infarinata, quindi posizionala nello stampo per torte.
  • Prepara ora il ripieno. Mescola lo sciroppo d’acero e lo zucchero di canna. Aggiungi quindi l’uovo e il burro fuso. Mescola fino ad ottenere una crema. Unisci anche le noci pecan tritate e continua a mescolare.
  • Quando la crema è ben amalgamata, versala sulla base di pasta frolla. Decora la superficie con le noci pecan intere.
  • Cuoci la torta in forno statico per 50 minuti. Sforna la pecan pie e lasciala raffreddare prima di servirla.
pecan pie nello stampo optima novacart con coperchio
pecan pie nello stampo optima novacart con coperchio in pet

Prodotto Novacart utilizzato: OP 205-25 CBBT | Stampo da cottura in cartoncino 

Lo stampo ideale per preparare la pecan pie è Optima OP 205-25 CBBT, una forma di cottura Novacart in cartoncino di pura cellulosa con bordo arrotolato, resistente ai grassi alimentari, al congelamento e alla cottura in forno fino a 200°C. Il nostro stampo è riciclabile e grazie al design elegante in color terracotta è perfetto anche per la presentazione del prodotto finito, accompagnato dal coperchio in PET.

Stampo per torte Optima Novacart
Il rispetto della tua privacy è la nostra priorità

Utilizziamo i cookie per assicurarti la migliore esperienza nel nostro sito. Accetta e continua per prestare il consenso all’uso di tutti i cookie. Se vuoi saperne di più o prestare il consenso solo ad alcuni utilizzi Click here. Potrai consultare le nostre Privacy Policy e Cookie Policy aggiornate in qualsiasi momento.

GESTISCI I COOKIE

COOKIE ESSENZIALI Sono richiesti per le funzionalità di base del sito e sono, pertanto, sempre abilitati. Si tratta di cookie che consentono di riconoscere l'utente che utilizza il sito durante un'unica sessione o, su richiesta, anche nelle sessioni successive e risolvere problemi legati alla sicurezza e garantire la conformità alle normative vigenti.

PERFORMANCE COOKIE Ci consentono di migliorare le funzionalità del sito tenendo traccia dell'utilizzo del sito Web stesso. In alcuni casi, questi cookie velocizzano l'elaborazione delle richieste dell'utente, in quanto ci aiutano a ricordare le preferenze che hai selezionato per il sito. Se disabiliti questi cookie potresti ricevere consigli poco personalizzati e riscontrare lentezza nell'uso del sito.

Puoi sempre modificare le tue preferenze accedendo alla sezione Cookie Policy.